Minu giid 
Türgi maius
Kui vaatame minevikku, siis leiame, et türgi maiuste kohta liigub palju kuulujutte. Näiteks on üks enim räägitud lugusid, et seda on Anatoolias valmistatud alates 15. sajandist. Kuna selle maailmakuulsa maitse kohta liigub erinevaid jutte, siis mõnede ajaloolaste arvates tekkis türgi maius esmakordselt Anatoolias 18. sajandil. Legendi järgi soovis 18. sajandi sultan Abdülhamit kõva kommi asemel pehmet kommi ja selle peale korraldati konkurss.
Türgi maius
Konkursi tulemusel valiti võitjaks Ali Muhiddin Hacı Bekir ja tema poolt valmistatud pehmed kommid leidsid endale kindla koha sultani lossis. See on türgi maius, mida täna hea meelega sööme. Tänu Ali Muhiddin Hacı Bekirile on tol ajal ohtralt toodetud ja avalikkuse ette toodud maitse muutus üha populaarsemaks ning türgi maiuse kuulsus kandus ka Euroopasse. Türki külastavad britid armastasid juba vanasti nautida maiust nii Türgis, kui viisid sageli endaga seda pehmet hõrgutist kaasa. Nii kasvas türgi maiuse populaarsus iga päevaga ja seda tuntakse maailma paljudes paikades 'Turkish Delight' nime all.
