Ghidul meu 
Istoria incredibilă a Pielii
Pielea, prezența în viață noastră încă de la începutul timpului, este domeniul cu cea mai încărcată intorie din Turcia. Industria pielii din Anatolia, cea care a stat la baza industriei turcești a produselor din piele de astăzi, s-a dezvoltat prin contopirea mai multor culturi și civilizații. Măiestria turcilor în prelucrarea pielii s-a dezvoltat rapid în timpul Imperiului Otoman, progresând la fel de rapid. Fatih Sultan Mehmet, cel care a acordat o importantă deosebită lucrărilor din piele, este cel care a deținut 33 de saloane și 360 de tabacarii la Istanbul și este, de asemenea, cel care i-a îndrumat pe cei mai mulți dintre meseriași să lucreze în tabacariile lui. Deși orașul Istanbul a fost renumi în perioada Imperiului Otoman ca fiind unul dintre cele mai mari centre din punct de vedere al producției și al consumului, centrele istorice producătoare de articole din piele din Anatolia au continuat să crească.
Istoria incredibilă a Pielii
În secolele 16 și 17 industria pielii, cea care își trăise cea mai strălucită perioada de până atunci a devenit căutată și în străinătate datorită peroduselor de calitate superioară. “Sahtiyan”, o metodă de prelucrare a pielii unică pentru turci, a fost acceptată la nivel mondial în acea perioada și a intrat în literatura engleză sub denumirea de ‘’Pielea turcească’’. În primii ani ai Republicii, prelucrarea pielii exista în aproape fiecare oraș din Anatolia. Este posibil să întâlnim și astăzi, in majoritatea orașelor, nume precum : strada tăbăcăriilor, pârâul tăbăcăriilor, bazarul tăbăcăriilor sau baie de farfurii.
