Minu giid 
Kohvi Vietnames
Maailmas suuruselt teine kohvitootja pärast Brasiiliat on Vietnam. Kohv on oluline osa Vietnami kultuurist ning panustab palju ka riigi majandusse.Kohvi ajalugu Vietnamis ulatub 19. sajandisse, mil Prantsuse Võõrleegion tõi riiki kohvitaimi. Selle kasvatus levis kiiresti ja 20. sajandi alguseks oli Vietnamist kujunenud maailmas mõjukas kohvitootja.Vietnami kohv on tuntud oma tugeva ja jõulise maitse poolest. Tavaliselt valmistatakse seda Robusta ubadest, mille kofeiinisisaldus on kõrgem kui Araabika ubadel. Eksootilist kohvi serveeritakse sageli kondenspiimaga, mis lisab magusa ja kreemja maitse.Kohv on Vietnamis populaarne jook, mida naudivad igas vanuses inimesed. Seda serveeritakse sageli hommiku- ja lõuna- ning isegi õhtusöögi kõrvale. Kohv on Vietnamis traditsiooniline jook kokkusaamistel, mida serveeritakse vestluse kõrvale.Viimastel aastatel on Vietnami kohv kujunenud populaarseks ka mujal maailmas. Tänaseks on see saadaval paljude riikide kohvikutes ja restoranides. Vietnami kohv on ainulaadne ja maitseküllane jook, mis kindlasti meeldib kohvisõpradele üle maailma.
Luwaki Kohvi
Kohvisort Luwak on saanud oma nime loomalt, kes aitab seda haruldast kohvi luua. Luwakid on Kagu-Aasias elavad palmitsiibetid, kes toituvad kohvikirssidest ning viljaliha eemaldub ubadest nende seedeelundkonna abil. Sel viisil muudavad kohvioad oma struktuuri ning kohv omandab erilise aroomi ja maitse.Vietnamist pärit Luwaki kohvi toob esile riigi rikkaliku kohvimitmekesisuse ja unikaalsed kliimatingimused. Vietnami kuum ja niiske kliima on eelduseks selle kohvisordi erilisele aroomile. See kohv pakub rikkalikult eripärast vürtsi ja puuvilja segust maitseelamust. Omapärane maitse tuleneb ubade töötlusprotsessist, mis lisab salapärast karakterit.
