Ghidul meu 
Cafea În Vietnam
Vietnam este al doilea cel mai mare producător de cafea din lume, după Brazilia. Cafeaua ocupă un loc important în economia și cultura vietnameză. Istoria cafelei în Vietnam începe în secolul al XIX-lea, când coloniștii francezi au introdus plantele de cafea în țară. Cultivarea cafelei s-a răspândit rapid, iar până la începutul secolului al XX-lea, Vietnamul devenise un producător major de cafea. Cafeaua vietnameză este cunoscută pentru aroma sa puternică și intensă. De obicei, este preparată cu boabe de Robusta, care au un conținut mai ridicat de cofeină în comparație cu boabele de Arabica. Cafeaua vietnameză este adesea servită cu lapte condensat, ceea ce îi conferă un gust dulce și cremos. Cafeaua este o băutură populară în Vietnam, savurată de oameni de toate vârstele. Este adesea servită la micul dejun, prânz și cină. De asemenea, cafeaua este o băutură socială apreciată, fiind adesea savurată în compania prietenilor și a familiei. În ultimii ani, cafeaua vietnameză a devenit din ce în ce mai populară și în alte părți ale lumii. Acum poate fi găsită în cafenele și restaurante din multe țări. Cafeaua vietnameză este o băutură unică și plină de savoare, care cu siguranță va încânta iubitorii de cafea de pretutindeni.
Cafea Luwak
Cafeaua Luwak își ia numele de la 'luwak', un animal care joacă un rol esențial în producerea acestei cafele. Luwakul, un tip de zibeta nativă în Asia de Sud-Est, consumă cireșele de cafea și, după ce le digeră, elimină boabele. Acest proces permite boabelor de cafea să interacționeze cu enzimele din stomacul luwakului, dezvoltând astfel un profil de aromă unic. Cafeaua Luwak produsă în Vietnam reflectă diversitatea bogată a cafelei din această țară și condițiile climatice unice. Clima caldă și umedă a Vietnamului permite luwakului să interacționeze cu boabele de cafea, conferindu-le o aromă distinctă. Această cafea oferă de obicei arome bogate, fructate și ușor picante. Gustul unic dezvoltat în timpul procesării boabelor adaugă atât profunzime, cât și un caracter sofisticat cafelei.
